Romanian Traditional – Journey Through the Romanian Traditional Cuisine

24 May

Supa gospodărească sau supa gospodarului este rețeta care adună mai multe legume de sezon, predominant albe, excepție făcând doar m...

21 May

Ciulamaua de găină este o rețetă de lux, gătită la diverse ocazii, preparată prin alăturarea unei găini grase unui sos de smântână...

18 Apr

Papanașii prăjiți sunt desertul care în prezent este cel mai des întâlnit prin țară pe la pensiuni, alături de clătite. Papanașii f...

01 Mar

Borșurile, dar mai ales cel de sfeclă, sunt zeamuri iubite, gătite mai ales iarna, care se servesc cu vestita smântână grasă, preze...

17 Jan

Chiroștile sau colțunașii cu umpluturi diverse, fierte și apoi servite cu smântână grasă, cum altfel să fie? Doar suntem în Moldova...

22 Dec

Julfa este un alt desert ritualic care se gătește la Crăciun, odată cu sărbătoarea Nașterii lui Hristos. Prăjitura simplă, rotundă,...