Moisan Liliana – Journey Through the Romanian Traditional Cuisine

24 mai

Supa gospodărească sau supa gospodarului este rețeta care adună mai multe legume de sezon, predominant albe, excepție făcând doar m...

21 mai

Ciulamaua de găină este o rețetă de lux, gătită la diverse ocazii, preparată prin alăturarea unei găini grase unui sos de smântână...

18 apr.

Papanașii prăjiți sunt desertul care în prezent este cel mai des întâlnit prin țară pe la pensiuni, alături de clătite. Papanașii f...

01 mart.

Borșurile, dar mai ales cel de sfeclă, sunt zeamuri iubite, gătite mai ales iarna, care se servesc cu vestita smântână grasă, preze...

17 ian.

Chiroștile sau colțunașii cu umpluturi diverse, fierte și apoi servite cu smântână grasă, cum altfel să fie? Doar suntem în Moldova...

22 dec.

Julfa este un alt desert ritualic care se gătește la Crăciun, odată cu sărbătoarea Nașterii lui Hristos. Prăjitura simplă, rotundă,...